Espresso Bazlı Kahveler Nelerdir?

Americano

Espresso üzerine sıcak su eklenir. Süt içermez; espresso karakterini daha uzun fincanda sunar.

Latte

Espresso, bol sıcak süt ve ince mikroköpükle hazırlanır. Yumuşak ve kremamsı bir profildir.

Cappuccino

Espresso, sıcak süt ve daha belirgin süt köpüğü dengesiyle hazırlanır. Latteye göre kahve karakteri daha belirgin algılanabilir.

Flat white

Espresso ile ince dokulu mikroköpüklü sütün dengeli birleşimidir. Genellikle latteye göre daha küçük hacim ve daha belirgin kahve tadı hedeflenir.

Mocha

Espresso ve süt yapısına çikolata bileşeni eklenir. Kahve-tatlı arasında köprü kuran bir içecektir.

Macchiato ve cortado

Espresso macchiato, espressoyu az miktarda süt veya köpükle 'işaretler'. Cortado ise espresso ile sıcak sütün daha dengeli oranlarda birleştiği küçük hacimli sütlü kahvedir.

Hangisini seçmelisiniz?

Sade ve uzun için Americano; yumuşak için latte; köpüklü denge için cappuccino; daha kahve odaklı sütlü profil için flat white veya cortado; tatlı profil için mocha iyi başlangıç noktalarıdır.